2009年10月31日土曜日
2009年10月25日日曜日
私 まゆです、2才になりました。
10月23日で 2才になりました、得意げに ちっちゃい指で 2才と ピースポーズです
ささやかな誕生会は おじいちゃんの家で。ローソクは当然2本です。 アリスのママに作っていただいた、シフォンケーキです。おばあちゃんのお友達の阿部さんです。ふあ~ととろける おいしさ。一回食べると ふっと思い出して また食べたくなるんですよ。その時は 菓子工房ありす
http//kkb-arisu.jugem.jp /から ご注文どうぞ。
そして なぜか おばあちゃんの要望にこたえて お好み焼き をママが やいて くれたのです。
ハッピーバースディ の歌をみんなで歌いました。 今日はありがとうございました。 まゆより。
2009年10月10日土曜日
てづくりおそうざいより③季節の簡単和え
”秋の香和え”
<材料> ”作り方”
ほうれん草・・・100g ①・・・・ほうれん草をゆで、3センチの長さに切る、
しめじは小房に分け
しめじ・・・・1/2パック さっと ゆでる。菊は酢を入れて ゆで、
水にとりザルにあげる
もって菊・・・40g ②・・・・Aの調味料で①を和える。
________ ③・・・・白ごまは炒って、切りごまにし、
上から散らす。
A
しょうゆ・・・小さじ2
酢・・・・・・・小さじ2
だし・・・・・・小さじ2
白ゴマ・・・・小さじ1/2
<材料> ”作り方”
ほうれん草・・・100g ①・・・・ほうれん草をゆで、3センチの長さに切る、
しめじは小房に分け
しめじ・・・・1/2パック さっと ゆでる。菊は酢を入れて ゆで、
水にとりザルにあげる
もって菊・・・40g ②・・・・Aの調味料で①を和える。
________ ③・・・・白ごまは炒って、切りごまにし、
上から散らす。
A
しょうゆ・・・小さじ2
酢・・・・・・・小さじ2
だし・・・・・・小さじ2
白ゴマ・・・・小さじ1/2
てづくりおそうざいより②
”鶏肉と栗の煮物” 2人分
<材料> ”作り方”
鶏胸肉・・・100グラム ①・・・鶏肉は大きめ一口大に切る。
しいたけ・・・ 2~3ヶ ②・・・しいたけも一口大に切る
ニンニクみじん切り 少々 ③・・・中華鍋を熱し、油大さじ1を入れ
、しょうがとニンニク
栗 ・・・・・150g 炒め。肉も加える。
しょうが薄切り 1,2枚 ④・・・厚手の鍋に③を移し、A と
しいたけ、くりを入れて
________ 汁けがなくなるまで、返しながら 煮る。
A
酒…大さじ1/2
テンメンジャン 大さじ1/2
さとう・・・・大さじ1
塩・・・・小さじ1/2
<材料> ”作り方”
鶏胸肉・・・100グラム ①・・・鶏肉は大きめ一口大に切る。
しいたけ・・・ 2~3ヶ ②・・・しいたけも一口大に切る
ニンニクみじん切り 少々 ③・・・中華鍋を熱し、油大さじ1を入れ
、しょうがとニンニク
栗 ・・・・・150g 炒め。肉も加える。
しょうが薄切り 1,2枚 ④・・・厚手の鍋に③を移し、A と
しいたけ、くりを入れて
________ 汁けがなくなるまで、返しながら 煮る。
A
酒…大さじ1/2
テンメンジャン 大さじ1/2
さとう・・・・大さじ1
塩・・・・小さじ1/2
か~こんレター”てづくりのおそうざい”より①
(サンマとごぼうと人参の梅みそ煮)
材料 2人分 <作り方>
さんま 1と1/3尾 ①・・・さんまは頭と尾を除いて
一尾を3等分にする。
しょうが汁 小さじ 2 わたを除き 洗って水けをとり、
しょうが汁をからめる。
ごぼう 1/2 ②・・・ごぼう、人参は乱切りして
水にさらす。
人参 1/2 ③・・・ナベにAを入れて 煮立て
①②を入れて 落としぶたで
みそ 大さじ 1 7~8分煮る、みそをとき、
弱火で10分煮る。
________
A 水 1カップ
みそ 大さじ1
さとう 大さじ1
酒 大さじ2
梅干し 1個
だしこんぶ 5センチ
材料 2人分 <作り方>
さんま 1と1/3尾 ①・・・さんまは頭と尾を除いて
一尾を3等分にする。
しょうが汁 小さじ 2 わたを除き 洗って水けをとり、
しょうが汁をからめる。
ごぼう 1/2 ②・・・ごぼう、人参は乱切りして
水にさらす。
人参 1/2 ③・・・ナベにAを入れて 煮立て
①②を入れて 落としぶたで
みそ 大さじ 1 7~8分煮る、みそをとき、
弱火で10分煮る。
________
A 水 1カップ
みそ 大さじ1
さとう 大さじ1
酒 大さじ2
梅干し 1個
だしこんぶ 5センチ
2009年10月5日月曜日
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