黒豆を煮ました

黒豆の作り方

材料　黒豆　２ｶｯﾌﾟ

　

調味料　水・・・６ｶｯﾌﾟ

　　　　　砂糖・・・１と１／３ｶｯﾌﾟ

　　　　　醤油・・・・大さじ３

　　　　　塩･･････小さじ１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　重曹・･･･小さじ１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方・・・・調味料を鍋に入れ沸騰させる。火を止めてから重曹を入れ、さめてから　黒豆を入れて　一晩つけてお　次の日、ひたひたと汁がかぶる状態まで　ｺﾄｺﾄやわらかく　煮る。　ふっくらした　煮豆の出来上がりです。

晩秋を歩く

　下池を散策しながら　菩提寺の正法寺さんまで　行き　墓参りをして　裏山を初めて　歩きました、石仏が　何体あったり　落ち葉を踏みしめると　さくさくと音が！　誰かが　後から　ついてくる感じ。　　たぬき　らしき　ものが　飛び出してきて　山に逃げていったり。やっぱり　1人で歩くのは　心細い思いでした。　古刹といわれている　菩提寺も　京都のお寺の雰囲気です。

今日は下池まで散策しました

　

　

何これ珍百景

我が家のすみっこにどっかりと何十年も、何かしら・・・、昔　ごみ箱として　使っていたのです。　どこのお宅の前にもあったものですが　今はたぶん　家だけかな。　まさに　なにこれ　ですね。